大きさがバラバラの為、用途に合わせ使えます。 開ききった大きな傘の椎茸は軸も美味しいです。 昔は椎茸栽培をしていた親から貰っていたけど、今はスーパーでの購入、高い! でも、これはお値打ちです。 息子達の大好きな椎茸の煮付けを沢山作りお裾分け。　 今日は沢山あると、喜んでくれました。