リュウジさんのバズレシピの動画できのこバカセのファンになり注文しました。 届いた生どんこLLと特大エリンギの大きさに感激しました。 届いて早速生どんことエリンギをソテーして塩だけで食べてみました。 肉厚で食感も良くきのこの味がよく分かりとても美味しかったです！ 霜降りひらたけはカレーに入れたり鍋に入れて食べましたがこれも美味しかったです。 きのこバカセのきのこに対する愛情と人柄が伝わってきました。 近くのスーパーでもホクトさんのきのこばかり買うようになりました。 バカセの研究している和製ポルチーニ茸を食べてみたいです！ 高価でも発売されるのを楽しみにしています！