なかなか国産の乾燥キクラゲはないので注文しました。 ほどよい大きさで食感も良かったです。 チャンポンの具として食べました。

市販のスーパーで買うきくらげは味がしない。今回国産のきくらげを見て、購入。柔らかくて、ほんのり甘さもあり、美味しかったです。またリピートします。

ちょっとした頂き物のお返しに、胸を張ってプレゼントできる商品ですね！　　我が家では、大好評のレトルトカレーです。なんせキノコがたっぷり！辛さもちょい辛ルーの濃くもしっかりあっておいしいです‼️パッケージのデザインも威厳があって好感もてます。そして…あのHOKTOさんです！安心していただけます。ありがとうございました😊　　

とても風味が良く大満足 あっという間に一袋がなくなってしまいました 他の干し椎茸には戻れません 今度はきのこミックス、キクラゲ購入してみようとおもっています

リピート購入です。 リュウジのバズレシピ、きのこバカセご出演の動画から商品を知りました。新鮮なきのこがこれほど美味しいものだと知ることができました。 エリンギはスーパーで購入できるものより立派なサイズ、軸を輪切りにするとまるで鮑のよう。 ヒラタケは、やはり旨味の強さを感じます。 なんといってもドンコ。サイズも立派で肉厚。煮ても焼いても旨みが強くて本当に美味しい。 また購入します。

到着したその日にホットプレートで全部バター醤油焼きで食べました。歯ごたえプリプリでスーパーのキノコとは全くの別物です。 部屋中の香りがキノコ、、で、今までこんなことなかったです、すごいです。 少し残ったキノコを 翌日 ベーコン、ジャガイモと一緒に牛乳スープに入れましたが、一回火を通しているのにまたしてもキノコだけのスープ？と言わんばかりの主張で、ほんとすご〜いキノコたちです。

初めて購入しました。エリンギ舞茸、しいたけの大きさにびっくりでした。 私はエリンギは1本を縦にさいてばら肉をエリンギに巻いてフライパンで焼き食べました。 もう一品はしいたけ、エリンギ、舞茸をアルミホイルに包み娘はバター焼、私はポン酢で食べました。 きのこの香りが濃くとても美味しかったです

大ぶりで、しっかりとした肉付きです。肉野菜炒めに使いました。思ったとおり最高です。

干し椎茸が大好きなので、レビューを読んで期待して購入しました。いつも、大分のどんこ椎茸を農協のスーパーでかっていますが、確か70g位で1,500円位のものを使っています。安いので、たいりょうでしたが、こちらの1キロを思いきって購入しましたが、全くものが違いました。まず、乾燥具合はフリーズドライのような感触、戻すとぶよぶよで弾力が全くありません いつも使っている大分のは肉厚でしっかり歯応えがあります。こちらはうま煮にすると家族にもお客様にもいつもほめてもらってましたが、ホクトの干し椎茸は食感が悪く不人気です。不味くはないですが、落差が激しくて、どうやって消費しようか困っています。 業務用にはお手頃価格でよいですが、安くても、もうリピはないです。

まず量とシイタケの大きさ、厚さに驚きました。 ゆっくり戻してみると、本当に分厚い。 切って五目豆に加えたところ、小さめに切ったつもりが、煮汁を吸って大豆の倍以上の大きさに！軸も全て入れましたが、軸と感じることなく柔らかく煮上がりました。 干し椎茸は高いので、生椎茸が安いときに買って自分で干しますが、こんなに大きなものは無理だし、軸まで柔らかく食べられません。とても良い品が来たと嬉しいです。