以前、手元にたまたま一箱残っていた菌活キノコカレーをあげた子育て中の娘から「菌活キノコカレーあれ美味しいね！！人生で食べたレトルトカレーの中で1番美味しかったよ！きのこが肉厚でお肉みたい」ってお礼のメールが来たのに気をよくして、またあげるねと気安く応えてしまいましたが、どのカレーをあげていたのか分からなかったので、全種類ほどほどの数入った本品を購入しました。今度は娘に全種類あげて、どの菌活カレーが1番好みか聞いてみるつもりです。私自身はどれも大好き、特に「霜降りヒラタケ」を私は1番気に入っています。ヒラタケの量と食感はもちろんですが、ルーの色も食欲をそそります。因みに、セットに入っている「炊込みご飯の素」も美味しいですね。我が家はちょっと水少な目で炊きます。炊飯時の通常の水の量で炊くと、ちょっと出来上がりが柔らか過ぎる感じがするからです。好みもあるとは思いますが。

「おつまみ缶」のネーミングに惹かれて買ってみました。缶を開けると、ざく切りのキノコが顔を出します。ビールのお供に、クラッカーの上にのせて食べました。食感がいいです。どちらの味も美味しいですが、味噌の方がユニークな味です。おつまみと言うだけあって、味は濃いめです。クラッカーにきゅうりや小松菜をサッと敷いて、その上に本品をのせて濃さの調整をしました。ちょっと変わったオードブルの一品になると思います。お弁当の添え物にもいいと思います。

早速シチューにして頂きました。きのこの旨み成分がたっぷりでとても美味しいです。

全部美味しかった！特にカレー、しっかりキノコの存在感ありつつすごく美味しいカレーでした。また他の商品も試してみたいです。

HOKUTOさんの商品は、食感が良く安心して食べることができます！美味しいです！

毎月注文しています。 きのこが市販のものよりとても大きくて、食べがいがあります。 生きのこが届くと一時冷蔵庫を圧迫はしますが、色々な料理に使っているとすぐになくなります。 味が濃くてただ焼いたり煮るだけでも十分旨みがあり美味しくいただけます。

大きな椎茸が沢山入っていて、大変お得ですね！子ども達にも分けました。戻し方の説明も洗わなくて良いんだと改めて教えて頂きました。とても良いお出汁がでて重宝しています。

入っているキノコがすべてスーパーで購入するものより大きくて驚きました。そして美味しい。金額相当だとは思いましたが、特別の日のご馳走として購入したいかなと思いました。しばらく楽しめます。ありがとうございました。

今回で2度目の注文です。箱を開けた時の驚きがたまらない。デッカイ椎茸。 シイタケと呼んではいけないようです。どんこ椎茸と呼ぶのが正しいようです。 乾燥シイタケの中でも冬菇（ドンコ）は別格のお値段。納得します。 エリンギは、これまでは縦の繊維が強くて主人は噛み切れなかったので、縦薄切りにして網焼きで食べるのを止めて、指で縦割きにして焼いたところ、上下入れ歯の主人が嚙み切れました。やっぱり、新鮮なキノコ類は、網焼きが味良し香良し。

母がスープの中でも、クラムチャウダーが好きなので色々なメーカーのを取り寄せていました。ホクトさんのは、キノコのイメージが強くで避けていましたが、母もお気に入りです。量もたっぷりですね。