初めての購入です。 ホクトのキノコは好きでいつも食べてます。 沢山購入して冷凍等で保存していますが、乾燥キノコなら日持ちしていつでも使えるので便利です キノコの炊き込みご飯も楽しみです。 今回は野菜あんかけの具材に使用して、美味しく頂きました。 ほかのレシピも紹介してくれるとうれしいです。