どれも美味しかったのですが、特にお気に入りなのが「エリンギカレー」です。とにかくエリンギの『食感』が素晴らしい！レトルトとは思えないほど大きめのエリンギがゴロゴロ入っていて、口に入れた瞬間のコリコリとした力強い歯ごたえがたまりません。レトルトでここまで食感を楽しめるのはさすがホクトさんだと感動しました。エリンギのあの食感が恋しくなったら、ぜひまたリピートしたいと思います。