はじめて利用させていただきましたが、干し椎茸の1kgが想像できていなかった為、届いた量が想像を超えていて驚きました。 水で戻した時は感じませんでしたが、煮ていくうちにどんこらしい肉厚な状態になりました。 今回は1cm幅に切った椎茸を水と白だしと好みの砂糖で中火落とし蓋をして20分煮てから、短冊に切ったさつま芋とバターを入れて5分程汁気が無くなるまで煮ました。 秋らしい一品に大満足です。 おつまみにもおかずにもオススメです！ またリピしたいと思っています。

秋冬は鍋「ピエンロー」のために常備、春夏は佃煮や味噌汁の具のために常備、つまり1年中常備して愛用しています。原木栽培の椎茸より断然ふっくらした食感にハマりました。

きのこはどれも新鮮で大きく、形もきれいでテンションが上がります。もちろん味も香りも良く、パスタ、天ぷら、味噌汁とどれもとても美味しくいただきました。 きのこ好きは買って損ありません。

こんな値段のキノコを買ったことがなかったので届くまで不安でしたが、箱を開けてビックリでした。エリンギの大きいこと！どんこも大きい！ 届いた日にエリンギと生どんこは素焼きにしました。香りも旨味も普段のものとは桁違いで、とてもジューシーで美味しく頂きました。ヒラタケはキノコご飯とおすましにしてみましたが、どちらも絶品でした。 あまりに美味しかったので次も注文と思ってたら締め切られてました。残念… また機会があれば注文したいです。

先日、購入しました。スーパーでは見たことのない立派な商品でした～。また機会があれば注文したいです。

全てのきのこの歯応えがよくて、グリルで焼いて醤油と胡椒をかけて食べたらおいしかったです。できればしめじも入れてもらいたかった

びっくりするほど大きなエリンギ、新鮮なヒラタケ、ステーキで食べ応えのあるシイタケでした。きのこが大好きなので、お値段に目をつぶって買ってみましたが、結果、大満足しました。これからもおいしいキノコを育ててください。ごちそうさまでした。

スーパーなどの店頭では見たことがない大きさに感動しました。この食感を存分に味わいたくて、細かく切らずに鉄板焼などして食べました！とても美味しかったですし、またオーダーしたいです。

"工場直送"の言葉に惹かれ、初めてプレミアムなきのこセットを注文しました。 まず、全て新鮮で、3種類のきのこ達の量にびっくり。よくよく見ると、"こんな大きさ見たことない"って言う位太くて大きいエリンギ、それに大きなどんこきのこ&ヒラタケにテンション上がりました。 料理は、焼いたり，バター炒めしたり…その全ての食感はコリコリで、"こんなの初めてだね〜"と家族の会話も弾みました。贅沢な時間、ありがとうございました。

どんこもエリンギもひらたけもスーパーでは見ない大きいサイズで新鮮でプリプリ。きのこづくしを堪能できました。また購入したいです。